Etiket: iskandil

Tek Bimli Iskandil Nedir? Tek Bimli Iskandil, çok katmanlı bir kurabiyedir. Bu kurabiye, İskandinav ülkelerinden gelen bir mutfak geleneğidir. Tek Bimli Iskandil, üç katmanlı bir fırın ürünüdür ve her katmanın farklı malzemelerden yapıldığını vurgulamak önemlidir. Iskandil, genellikle şekerli ve tatlı olarak servis edilir. Tek Bimli Iskandilin ilk katmanı, çok ince hamurla yapılan bir tabaktır. Bu katman, genellikle yumurta, un, şeker ve tuzdan yapılır. İkinci katman ise, tereyağı, kuru meyve, kakao ve toz şekerden oluşan bir karışımdır. Üçüncü katman ise, üzerinde kızarmış fındık ve badem karışımı olan bir kremadır. Tek Bimli Iskandil, üç katmanlı yapısının yanı sıra, bir sürü farklı çeşidi…